SISTEMA ANTINCENDIO PER CUCINE

Proteggi la Tua Cucina con il Sistema Automatico di Spegnimento Incendi KitchenShield

Gli apparecchi di cottura elettrici e a gas presenti in cucina utilizzano grandi quantità di sostanze infiammabili e sono particolarmente esposti al rischio di incendio. 

Il Sistema di Spegnimento Incendi per Cucine WCK è un sistema automatico pre-ingegnerizzato progettato per proteggere una cucina, inclusi condotti e plenum, nonché tutti gli apparecchi di cottura, come friggitrici, wok, piastre, salamandre, griglie a catena e altro ancora. 

Questo sistema soddisfa le esigenze di cucine sia piccole che grandi, come quelle presenti in hotel, ristoranti, ospedali ed enti pubblici.

Caratteristiche e Vantaggi

• Rivelazione rapida - Rivela rapidamente gli incendi per minimizzare danni e lesioni.

• Compatibile con l'acciaio inossidabile - Il fluido estinguente ha un basso livello di acidità (inferiore a pH 9) e protegge le superfici in acciaio inossidabile.

• Doppia azione - Estingue simultaneamente l'incendio interrompendo l'alimentazione di energia.

• Ecologico - Agente estinguente a base d'acqua, non dannoso per l'ambiente.

• Soluzioni su misura - Progettazione, modellazione, test e produzione personalizzata di sistemi antincendio per soddisfare le diverse esigenze dei clienti.

• Sistema meccanico - Non sono necessarie bombole di azoto aggiuntive per il funzionamento del sistema; utilizza fluido estinguente (Wetting Agent).

• Multi-bombola - Il sistema con il maggior numero di bombole (fino a 6) e la maggiore distanza tra di esse disponibile sul mercato.

  
  

Certificazioni

Certificazione UL 300 - Sistemi di estinzione incendi per la protezione dei piani di cottura dei ristoranti.

Marcatura CE • Norma ANSI NFPA 17A - Norma per sistemi di estinzione con Wetting Agent. 

Norma ANSI NFPA 96 - Norma per il controllo della ventilazione e la protezione antincendio delle cucine commerciali.

ISO 9001:2015 - Certificazione di garanzia di qualità.

Componenti del Sistema

Elemento Termofusibile: Fuso dal calore, le due metà dell'elemento si separeranno, attivando la scarica di agente estinguente.

Staffaggio: Per sostenere l'elemento termofusibile e il relativo cavo mentre è sotto tensione.

Modulo di Rilascio Meccanico (MRM): Si attiva quando, in caso di incendio, un elemento  termofusibile si separa e rilascia la tensione sul cavo, provocando l'attivazione di un grilletto a molla che apre la valvola di scarica della bombola.

Ugelli: Agente liquido pressurizzato; quando attivato, viene erogato attraverso le linee di distribuzione e relativi ugelli.

Stazione di Attivazione Manuale: Ogni sistema WCK è dotato di almeno una stazione di attivazione manuale, per consentire una scarica manuale del sistema, se necessario.

Agente Estinguente: L'agente estinguente è a base di un composto di potassio che estingue gli incendi di oli da cucina mediante raffreddamento e saponificazione.

Applicazioni

Protegge Efficacemente - Condotte - Plenum - Apparecchi di Cottura - Friggitrici - Wok - Piastre - Salamandre - Griglie a Catena

Consigliato per - Cucine Piccole e Grandi - Hotel - Istituzioni Pubbliche - Ospedali - Ristoranti

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Brochure KitchenShield

Saremo lieti di mettere a vostra disposizione uno dei nostri progettisti per studiare la migliore configurazione del Sistema Antincendio per Cucine WCK. Se desiderate un preventivo o ulteriori informazioni, compilate il modulo sottostante e vi contatteremo direttamente.