SISTEMA ANTINCENDIO PER CUCINE

Proteggi la Tua Cucina con il Sistema Automatico di Spegnimento Incendi KitchenShield

Gli apparecchi di cottura elettrici e a gas presenti in cucina utilizzano grandi quantità di ingredienti infiammabili e sono particolarmente esposti al rischio di ignizione e scoppio di incendi. 

Il Sistema di Spegnimento Incendi per Cucine WCK è un sistema automatico pre-ingegnerizzato progettato per proteggere l'area della cucina, inclusi condotti e plenum, nonché tutti gli apparecchi di cottura, come friggitrici, wok, piastre, salamandre, griglie a catena e altro ancora. 

Questo sistema soddisfa le esigenze di cucine sia piccole che grandi, come quelle presenti in hotel, ristoranti, ospedali e istituzioni pubbliche.

Caratteristiche e Vantaggi

• Rilevamento rapido - Rileva rapidamente gli incendi per minimizzare danni e lesioni.

• Compatibile con l'acciaio inossidabile - Il liquido estinguente ha un basso livello di acidità (inferiore a pH 9) e protegge le superfici in acciaio inossidabile.

• Doppia azione - Estingue simultaneamente l'incendio interrompendo l'alimentazione energetica.

• Ecologico - Agente a base d'acqua non dannoso per l'ambiente.

• Soluzioni su misura - Progettazione, modellazione, test e produzione personalizzati di sistemi antincendio per soddisfare le diverse esigenze dei clienti.

• Sistema meccanico - Non sono necessarie bombole di N2 aggiuntive per il funzionamento del sistema, che opera con un agente chimico umido.

• Cilindri multipli - Il maggior numero di cilindri (fino a 6 unità) e la maggiore distanza tra essi in un unico sistema sul mercato.

  
  

Certificazioni

Certificazione UL 300 - Sistemi di estinzione incendi per la protezione delle aree di cottura dei ristoranti.

Marcatura CE • Norma ANSI NFPA 17A - Norma per sistemi di estinzione a agente chimico umido. 

Norma ANSI NFPA 96 - Norma per il controllo della ventilazione e la protezione antincendio delle operazioni di cottura commerciali.

ISO 9001:2008 - Certificazione di assicurazione della qualità.

Componenti del Sistema

Termosensore a fusibile: Fuso dal calore, le due metà del collegamento si separeranno, attivando l'agente estinguente.

Staffa del Rilevatore: Per sostenere il termosensore a fusibile e il cavo continuo mentre è sotto tensione.

Modulo di Rilascio Meccanico (MRM): Si attiva quando un termosensore a fusibile si separa in condizioni di incendio e rilascia la tensione sul cavo, provocando l'attivazione di un grilletto a molla che apre la valvola di scarico del cilindro.

Ugelli: Agente liquido immagazzinato sotto pressione; quando attivato, viene trasmesso attraverso le linee di alimentazione e scaricato tramite gli ugelli.

Stazione di Attivazione Manuale: Ogni sistema WCK è dotato di almeno una stazione di attivazione manuale, fornendo un mezzo per attivare il sistema manualmente, se desiderato.

Agente Estinguente: L'agente estinguente è a base di un composto di potassio che estingue gli incendi di oli da cucina mediante raffreddamento e saponificazione.

Applicazioni

Protegge Efficacemente - Condotte - Plena - Apparecchi di Cottura - Friggitrici - Wok - Piastre - Salamandre - Griglie a Catena

Raccomandato Per - Cucine Piccole e Grandi - Hotel - Istituzioni Pubbliche - Ospedali - Ristoranti

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